The Whole Scoop - EDM-1235
165 Liberton Drive St. Albert AB T8N 6A7 · Food - Mobile Vendor
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le silicone le long du bord arrière du comptoir avec l'évier est épluché et doit être remplacé pour assurer un joint étanche.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Bien qu'un employé ait pu prouver l'existence d'un certificat de salubrité des aliments, quelqu'un qui s'occupe de l'établissement et en contrôle l'a lui-même. Veuillez compléter un cours de la liste ci-jointe des cours approuvés par l'AH et fournir un certificat à l'ISP pour examen.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?