Tim Hortons 107571
2 Hawkridge Boulevard Penhold AB T0M 1R0 · Food - General
14 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le congélateur était en panne au moment de l'inspection. Les aliments dangereux ont été transférés au congélateur dans un magasin de Red Deer. La pâte à biscuits et d'autres boîtes à pâtisserie ont été déplacées dans la glacière. Un nouveau condenseur à installer par McMullens Refrigeration.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il a été constaté que l'installation avait besoin d'un nettoyage général des déversements dans les refroidisseurs et l'arrimage au sol sous l'équipement à l'avant. Corriger d'ici le 7 juillet 2026.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Plusieurs mouches ont été observées à l'installation.**Veuillez consulter votre opérateur de lutte antiparasitaire pour des solutions à long terme concernant les mouches. -S'il vous plaît assurez-vous de garder tous les aliments et ustensiles couverts / protégés contre la contamination.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les planchers de l'installation, y compris les zones sous les étagères, le matériel alimentaire et d'autres zones difficiles d'accès, nécessitent un nettoyage. **Veuillez nettoyer ces zones et augmenter la fréquence globale de nettoyage de ces zones.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le robinet sur l'évier a été observé comme étant en mauvais état.**Veuillez faire réparer le robinet pour qu'il soit exempt de fuites.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le robinet sur l'évier a été observé comme étant en mauvais état.**Veuillez faire réparer le robinet pour qu'il soit exempt de fuites.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Une ouverture a été observée sous la porte de sortie arrière. **S'il vous plaît, faites installer un système de coupe-température pour empêcher l'entrée des parasites.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le robinet sur l'évier a été observé comme étant en mauvais état.**Veuillez faire réparer le robinet pour qu'il soit exempt de fuites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
3 infractions
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Il n'y avait pas d'eau courante chaude au moment de l'inspection. Le personnel sur place a indiqué que le système d'eau chaude était en mauvais état.**Veuillez faire réparer/remplacer le système d'eau chaude pour assurer l'approvisionnement constant en eau courante chaude à l'installation en tout temps. -L'exploitant a choisi de fermer volontairement l'installation jusqu'à ce que le système soit réparé.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Une ouverture a été observée sous la porte de sortie arrière. **S'il vous plaît, faites installer un système de coupe-température pour empêcher l'entrée des parasites.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le robinet sur l'évier a été observé comme étant en mauvais état.**Veuillez faire réparer le robinet pour qu'il soit exempt de fuites.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un trou a été observé sous la porte d'entrée arrière.**Veuillez installer un coupe-temps pour empêcher l'entrée des parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?