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Tim Hortons 3092

45 Everridge Drive SW Calgary AB T2Y 4R5 · Food - General

4 inspections

  1. Contrôle

    3 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • a) Gap sur le mur sous l'évier de lavage à la main dans la zone de préparation du dos, recouvert de ruban mais la bande est cassée et levée.b) La tuile de base est venue du mur situé près de lave-vaisselleRequirement:a) Sceller l'écart sur le murb) Réparation du socle
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • La laveuse était hors service. Exigence:Réparer la vaisselle laveuse.manager a mentionné que des pièces ont été commandées.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • a) Débris alimentaires sur les tables des clients dans le coin salon.b) La saleté et les débris du sol dans le coin salon près du comptoir avant et des tapis de pied étaient pleins de poussière et de saleté. Exigences:a) Nettoyer les tableaux après chaque utilisation.b) Nettoyer le sol et les tapis. Nettoyer
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La porte extérieure arrière était partiellement laissée ouverte, ce qui pouvait permettre l'entrée des animaux de compagnie/vermine. Exigence : Conserver la porte extérieure fermée pour empêcher l'entrée des parasites/vermine.
  4. Inspection de la demande

    0 infraction