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Tivoli Garden Café

1916 10 Avenue Spruce View AB T0M 1V0 · Food - General

5 inspections

  1. Contrôle

    3 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. Soap had been added to the bleach sanitizer bucket. Do not add soap to the bleach sanitizer.
    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • 1. Foods were stored uncovered in the walk in cooler. Make sure foods are properly covered to prevent contamination.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • 1. Scoops were left in the bulk food containers. Do not store scoops in bulk food container.2. Bulk food scoops were not properly stored in a sanitary manner. Do not leave bulk food scoops on top of the containers.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • 1. Des scoops ont été laissés au-dessus de conteneurs de produits alimentaires en vrac. Assurez-vous de stocker des scoops en vrac dans un contenant qui peut être nettoyé et désinfecté.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • 1. Un scoop a été laissé dans le conteneur de produits alimentaires en vrac. Les scoops doivent être entreposés dans un contenant qui peut être nettoyé / désinfecté.