Toni's Fine Foods
5 128 Nelson Street, Brantford ON N3S 4B6 · Food retail/delivery
6 inspections
- Requis
1 infraction
- Preuve d'une lutte antiparasitaire adéquate
- Tenir un registre des mesures de lutte antiparasitaire prises
- Conserver les registres de lutte antiparasitaire pendant un an
- Preuve d'une lutte antiparasitaire adéquate
- Suivi
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Suivi
0 infraction
- Requis
5 infractions
- Les locaux sont exploités et entretenus sans risques immédiats pour la santé
- Fournir de l'eau courante chaude et froide sous pression où les aliments sont transformés, préparés, fabriqués ou où les ustensiles sont nettoyés
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Fournir de l'eau chaude et froide sous pression
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Entretien des installations sanitaires
- Équipement sanitaire avec un approvisionnement constant en eau courante chaude et froide
- Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage
- Fournir un thermomètre facile à lire dans un équipement de réfrigération ou de chauffage
- Les locaux sont exploités et entretenus sans risques immédiats pour la santé
- Requis
1 infraction
- Le mobilier, l'équipement et les appareils sont-ils disposés et construits pour permettre un nettoyage et un entretien complets du local dans un état propre et sanitaire?
- Construisez et arrangez du matériel pour permettre un état propre et sanitaire
- Le mobilier, l'équipement et les appareils sont-ils disposés et construits pour permettre un nettoyage et un entretien complets du local dans un état propre et sanitaire?
- Requis
0 infraction