Trochu Early Learning & Child Care Centre - Facility
222 Northfield Road Trochu AB T0M 2C0 · Child Care Facility
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Les aliments fournis par les parents sont-ils manipulés et entreposés correctement pour assurer la sécurité des clients dans cet établissement de soins sociaux?
- Bien qu'aucun produit n'ait été entreposé dans l'unité au moment de l'inspection, on a constaté que le mini-réfrigérateur dans la salle préscolaire mesurait au-dessus de 4C (~7C au moment de l'inspection). Veuillez vous assurer que l'unité est ajustée et surveillée quotidiennement (c.-à-d. tenir des registres de température - modèle fourni). L'unité de la chambre pour nourrissons mesurait à des températures satisfaisantes au moment de l'inspection (~0,5C au moment de l'inspection). Il a été confirmé que les aliments fournis par les parents sont réfrigérés et réchauffés sur place au besoin. Veuillez vous assurer qu'une demande de permis de manutention des aliments est présentée afin d'obtenir un permis soulignant cette manipulation limitée des aliments. Un lave-vaisselle domestique est disponible, bien que rien n'indique qu'il soit certifié NSF/ANSI-184 (pour confirmer les performances sanitaires requises). S'il est utilisé pour quelque chose concernant les enfants, veuillez assurer le suivi du personnel en s'assainissant dans l'évier en utilisant 100ppm chlore/blanche.
- 11. Les aliments fournis par les parents sont-ils manipulés et entreposés correctement pour assurer la sécurité des clients dans cet établissement de soins sociaux?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction