TUTTI FRUITTI COFFEE SHOP
5349 W BELMONT AVE, CHICAGO, IL 60641 · Restaurant
14 inspections
- Toiles
0 infraction
- Réinspection des toiles
0 infraction
- Toiles
3 infractions
- 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
- FOUND 3 COMPARTMENT SINK NOT PROPERLY MAINTAINED. WATER SEEPING IN BETWEEN DIVIDERS AND ALSO PLUMBERS PUTTY WERE APPLIED. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE. INSTRUCTED NOT TO USE PLUMBERS PUTTY, MUST BE WELDED SMOOTHLY. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- INSTRUCTED TO SEAL HOLES ON WALLS BEHIND EXPOSED HAND SINK IN REAR PREP/COOKING AREA.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- CLEANING EQUIPMENT (MOP, BROOM ETC.) MUST BE STORED OFF THE FLOOR.--------USABLE ITEMS MUST BE STORED 6" OFF THE FLOOR FOR EASY ACCESS ON CLEANING.
- 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
- Toiles
4 infractions
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- ALL CLEAN UTENSILS, POTS, PANS, FOOD CONTAINERS, TRAYS MUST BE STORED UPSIDE DOWN/INVERTED TO PREVENT DUST ACCUMULATION AND POSSIBLE CONTAMINATION.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- MUST REPLACE GROCERY BAGS USED TO STORE FRESH VEGETABLES WITH FOOD GRADE STORAGE BAG.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- CLEAN THE FLOOR BEHIND AND UNDER THE COOLER AND FREEZER AND MAINTAIN.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- LEAK ON THE FAUCET COLD AND HOT HANDLE OF THE 3 COMPARTMENT SINK. MUST REPAIR TO STOP THE LEAK.
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- Toiles
6 infractions
- 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
- LABEL ALL BULK FOOD CONTAINER AND SPICES CONTAINERS AND MAINTAIN.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- FLOOR BEHIND THE ICE MAKER AND REACH IN COOLER IN THE FRONT PREP AREA WITH DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- FILTER ON THE HOOD/CANOPY WITH GREASE ACCUMULATED. MUST CLEAN,REMOVE GREASE AND MAINTAIN. DUST ACCUMULATED ON THE CEILING VENT COVER INSIDE THE WASHROOM. MUST CLEAN,REMOVE DUST AND MAINTAIN. MUST SEAL THE GAP/HOLE AROUND THE PIPES INSIDE THE WASHROOM AND ABOVE THE REAR DRY STORAGE SHELVES. WATER STAINED CEILING TILES INSIDE THE WASHROOM. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- SLOW DRAINING OF THE EXPOSED HAND SINK IN THE FRONT PREP AREA. MUST REPAIR TO HAVE A WELL DRAINING SINK.
- 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
- EMPLOYEE HELPING IN THE PREP AREA PREPARING FOOD MUST WEAR HAIR RESTRAINT TO CONFINE THE HAIR.
- 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
- ALL WASH CLOTH FOR WIPING THE PREP TABLES, CHOPPING BOARD, TOP OF THE PREP COOLER MUST BE STORED ON A BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION.
- 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
- Toiles
1 infraction
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- Found pans stored right side up in kitchen. Instructed must invert all multi-use equipment to prevent contamination during storage.
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- Toiles
3 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST CLEAN THE FILTERS ABOVE THE STOVE UNDERNEATH VENTILATION HOOD,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN EQUIPMENT
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- MUST CLEAN WALL VENT NEAR THE ICE MACHINE AT FRONT SELLING AREA,INSTRUCTED TO CLEN AND MAINTAIN AREA
- 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
- MUST PROVIDE THE FOOD HANDLERS CERTIFICATES UPON NEXT INSPECTION
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Toiles
7 infractions
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- TO GO CONTAINERS MUST BE STORED INVERTED.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- INTERIOR ICE MACHINE DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- HOLE IN THE WALL AROUND PIPING OF GREASE TRAP. MUST SEAL.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- EXTERIOR GREASE TRAP WITH EXCESSIVE DRIPPING GREASE. MUST CLEAN AND MAINTAIN. LEAK ON THE NOZZLE OF THE THREE COMPARTMENT SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- MUST PROVIDE A THERMOMETER INSIDE THE FRONT, SMALL, ONE DOOR COOLER.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- PERSONAL BELONGINGS MUST NOT BE STORED ON FOOD CONTACT ITEMS. ALL STORED ITEMS UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK MUST BE ELEVATED FROM THE FLOOR 6" OR ABOVE.
- 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
- ALL WIPING CLOTHS IN FRONT AND ON COOKS LINE MUST BE HELD IN A CLEAN CONTAINER WITH A SANITIZING SOLUTION.
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- Toiles
3 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE BROKEN RUBBER GASKET AROUND REACH-IN COOLER (2) DOOR IN REAR PREP/COOKING AREA.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- INSTRUCTED TO SEAL HOLES ON WALL AND AROUND PIPES IN REAR AREA.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- INSTRUCTED TO REPAIR LEAKY FAUCET NECK AT 3 COMPARTMENT SINK.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Toiles
4 infractions
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- SILVERWARE ON TABLE SETTINGS MUST BE WRAPPED, COVERED OR RESET WHEN CUSTOMER IS SEATED AND CUPS MUST BE STORED INVERTEDLY TO PREVENT PUBLIC CONTAMINATION.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS IN FRONT AND IN REAR PREP/COOKING AREA.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- INSTRUCTED TO PROVIDE WORKING DRAIN STOPPERS AT 3 COMPARTMENT SINK.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- INSTRUCTED TO CLEAN AND REORGANIZE FRONT AND REAR PREP AREA. ALL FOOD AND NON FOOD ITEMS MUST BE STORED 6" OFF THE FLOOR FOR EASY ACCESS ON CLEANING.
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- Toiles
3 infractions
- 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
- NEED TO LABEL AND DATE FOOD IN REACH IN COOLER.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- EXHAUST CANOPY IN PREP PREP AREAR HAS BUILD UP OF GREASE. NEED TO DETAIL CLEAN.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- DRAIN AT FRONT HAND SINK IS CLOGGED. NEED TO UNCLOG FRONT HAND SINK.
- 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
- Toiles
2 infractions
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- HOOD OVER STOVE AND GRILL HAS BUILD UP GREASE. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- THREE BROKEN LIGHT SHIELDS; TWO IN HALLWAY LEADING TO TOILET AND ONE IN PREP AREA. MUST REPLACE LIGHT SHIELDS.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- Réinspection des licences
0 infraction
- Licence
7 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- Found/observed front entrance door not rodent proofed, door had 1/4 inch gap on corner of door, shall be repaired/replaced. Rear kitchen exit door not rodent proofed, door gaps ranging from 1/4inch to 1/2 inch on bottom, side, and top of door, shall be repaired/replaced. no citation issued due to license inspection on 6/26/2012.
- 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
- Above had no proof of garbage disposal company or container, no citation issued due to license inspection on 6/26/2012.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Non food contact surfaces of cooler shelving, storage shelving/racks not clean, need detailed cleaning(crevices).
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Floors throughout premises not clean, need detailed cleaning(corners).
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- Walls that had peeling paint, exposed plaster/concrete in rear kitchen area, and hallway, shall be repaired/sealed.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- Light shields in kitchen prep area not clean, need cleaning.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Exhaust vents(ventilation) in coolers not clean, need cleaning(detailed).
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS