UFA Petroleum Rycroft
4910 42 Street Rycroft AB T0H 3A0 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande d'essai n'était disponible pour vérifier la concentration de la solution d'assainissement du chlore. Le personnel a reçu des instructions sur la façon de bien mélanger la solution d'assainissement. L'installation utilise un désinfectant à base de chlore. S'assurer que des bandes d'essai d'assainissement du chlore sont disponibles sur place pour vérifier la concentration d'assainissement. Le mélange recommandé est de 1 litre d'eau avec ½ cuillère à café de javel.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?