Union Food
211 - 669 Ridley Pl, Delta · Other
5 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Accumulation de déjections de rongeurs observée dans toute l'installation. (avant, entrepôt, etc.)
- Mesure(s) corrective(s) : Nettoyage minutieux requis. Établir un programme de lutte antiparasitaire dès que possible.
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: La porte arrière balaye les baies de chargement endommagées. Pas bien scellé.
- Mesure(s) corrective(s) : réparer les portes de la baie de chargement arrière pour éviter les vides.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Des déjections rongées sont notées dans tout l'établissement.
- Mesures correctives : Nettoyage/organisation rigoureux requis. Éloignez les objets des murs - nettoyer et organiser l'installation.
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: Portes de la salle de réfrigération non installées. (les partitions de mousse notées.)
- Mesure(s) corrective(s) : installez correctement les portes pour la zone de préparation.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation : La porte de la baie est restée ouverte au moment de l'inspection.
- Mesures correctives : S'assurer que la porte de la baie est fermée lorsqu'il n'y a pas de chargement ou de livraison. Tout de suite.
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
0 infraction