University Child Care Centre - Food
3820 24 Avenue NW Calgary AB T3B 2X9 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. Débris alimentaires et taches observés sur le plancher de la cuisine et dans les armoires.-Veuillez nettoyer les zones indiquées et s'assurer qu'elles sont maintenues dans l'état sanitaire. 2. Un micro-ondes sale a également été observé dans la cuisine.-S'il vous plaît nettoyer et désinfecter l'équipement alimentaire identifié et entretenu en tout temps dans un état propre.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Un thermomètre approprié n'était pas disponible pour surveiller efficacement la température du lave-vaisselle au niveau de la plaque. -Veuillez fournir un thermomètre approprié et s'assurer que la température de rinçage du lave-vaisselle est contrôlée et documentée quotidiennement au besoin.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. Débris alimentaires et taches observés sur le plancher de la cuisine et dans les armoires.-Veuillez nettoyer les zones indiquées et s'assurer qu'elles sont maintenues dans l'état sanitaire. 2. Un micro-ondes sale a également été observé dans la cuisine.-S'il vous plaît nettoyer et désinfecter l'équipement alimentaire identifié et entretenu en tout temps dans un état propre.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction