UWO - Delaware Hall

1151 Richmond St, London ON N6A 5B9 · Cafeteria

7 inspections

Requis22 janv. 2026
0 infraction
Requis3 avr. 2025
0 infraction
Requis8 oct. 2024
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour stocker et manipuler la glace de manière hygiénique
Requis13 févr. 2024
0 infraction
Requis25 sept. 2023
2 infractions
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour assurer l'assainissement des ustensiles au besoin
  - Défaut de s'assurer que le rinçage a atteint 82°C (180°F) ou plus pendant au moins 10 secondes
- Le gestionnaire ou le superviseur des aliments présent pendant l'exploitation a terminé la formation de gestionnaire des aliments
  - Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur qui a terminé la formation de manipulateur d'aliments pendant chaque heure d'exploitation dans un local de service alimentaire
Requis6 mars 2023
0 infraction
Requis25 oct. 2022
1 infraction
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
  - Défaut d'utiliser un agent désinfectant conformément aux instructions du fabricant
  - Défaut d'utiliser un agent désinfectant pour lequel un réactif d'essai est facilement disponible