UWO - UCC (Food Hub - Angry Goose, Green Bowl, Manchu Wok, Paramount, Pizza)

UWO University Community Centre, London ON N6G 4W4 · Cafeteria

8 inspections

Requis26 mars 2026
0 infraction
Requis27 nov. 2025
0 infraction
Requis28 janv. 2025
1 infraction
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
  - Échec pour maintenir les murs propres et en bonne réparation
Requis23 sept. 2024
0 infraction
Requis8 févr. 2024
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
  - Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et / ou des articles multi-services de construction étanche et en bonne réparation
Requis19 sept. 2023
2 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60 °C (140 °F) ou plus
  - Ne pas maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour stocker et manipuler la glace de manière hygiénique
Requis31 janv. 2023
3 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60 °C (140 °F) ou plus
  - Ne pas maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
- Entretien du matériel de réfrigération et de rétention à chaud pour les aliments potentiellement dangereux
  - Impossible de fournir un thermomètre précis et facile à lire pour la réfrigération et la rétention à chaud
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
  - Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et / ou des articles multi-services de construction étanche et en bonne réparation
Requis18 oct. 2022
0 infraction