VALLEY GARDEN CORNWALL
1320 Lisieux Street, Cornwall, Ontario, K6J 4Z4 · Food institutional-Lodging home>9
7 inspections
- Requis
1 infraction
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
- Requis
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
- Requis
1 infraction
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Suivi
0 infraction
- Requis
6 infractions
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire