Vegreville Care Centre - Cottage 2
4525 50 Street Vegreville AB T9C 0A1 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
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0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le contre-support est en panne. Réparation nécessaire pour assurer une surface lisse et imperméable pour le nettoyage/assainissement.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Température du réfrigérateur environ 6-7 degrés Celsius à l'inspection du temps, 4 degrés Celsius ou moins requis. Note - réglage effectué pendant l'inspection.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?