Vicky's Special Meat
103 Westridge Road NW Edmonton AB T5T 1B5 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Papiers d'essai de chlore requis.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Nettoyage supplémentaire pour la base de la trancheuse deli. On a observé une certaine accumulation/débris. S'il vous plaît décomposez l'unité et faire le nettoyage profond et la désinfection avant l'utilisation.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?