Victoria Hotel
4804 Queen Street Bruderheim AB T0B 0S0 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Mise à jour du 2 au 26 avril : rénovation de la salle de bains non terminée. Le système d'extinction d'incendie a été inspecté. Salle de toilettes en cours de rénovation. Dommages aux murs et au sol. Toutes les rénovations dans les toilettes doivent être terminées d'ici le 6 août 2024. Réparer les toilettes d'ici le 16 mai 2025Le 24 juillet 2025 Réparer les toilettes encore en suspens si les réparations ne sont pas terminées d'ici le 15 août 2025 une ordonnance peut être émise
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Des ustensiles de lavage manuel dans l'évier des deux compartiments. Les assiettes, les couverts et les verres doivent être lavés dans l'évier de 3 compartiments.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un chat a été observé dans le coin salon et derrière le bar. Un patron a déclaré que le chat appartient à la sœur propriétaire. La sœur a ensuite dit que le chat était un errant et est entré de son propre gré, 24 juillet 2025 un chat a été observé dans le salonCats ne sont pas autorisés dans le coin salon ou derrière le bar. Seuls les chiens de service sont autorisés à l'intérieur dans le coin salon. Les chiens sont autorisés dans les patios extérieurs, mais ne peuvent entrer dans les zones de manipulation des aliments intérieurs. À partir de maintenant, assurez-vous qu'aucun chat ne soit dans le coin salon ou derrière le bar.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le système d'extinction d'incendie a été inspecté. Salle de toilettes en cours de rénovation. Dommages aux murs et au sol. Toutes les rénovations dans les toilettes doivent être terminées d'ici le 6 août 2024. Réparer les toilettes d'ici le 16 mai 2025Le 24 juillet 2025 Réparer les toilettes encore en suspens si les réparations ne sont pas terminées d'ici le 15 août 2025 une ordonnance peut être émise
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un chat a été observé dans le coin salon et derrière le bar. Un patron a déclaré que le chat appartient à la sœur propriétaire. La sœur a ensuite dit que le chat était un errant et est entré de son propre gré, les chats ne sont pas autorisés dans le coin salon ou derrière le bar. Seuls les chiens de service sont autorisés à l'intérieur dans le coin salon. Les chiens sont autorisés dans les patios extérieurs, mais ne peuvent entrer dans les zones de manipulation des aliments intérieurs. À partir de maintenant, assurez-vous qu'aucun chat ne soit dans le coin salon ou derrière le bar.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis a expiré. Si le paiement n'est pas reçu avant le 4 juin 2025, un ordre de clôture pourrait être émis.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le système d'extinction d'incendie a été inspecté. Salle de toilettes en cours de rénovation. Dommages aux murs et au sol. Toutes les rénovations dans les toilettes doivent être terminées d'ici le 6 août 2024. Réparations complètes des toilettes d'ici le 16 mai 2025
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le système d'extinction d'incendie a été inspecté. Salle de toilettes en cours de rénovation. Dommages aux murs et au sol. Toutes les rénovations dans les toilettes doivent être terminées d'ici le 6 août 2024. Réparations complètes des toilettes d'ici le 16 mai 2025
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le système d'extinction d'incendie a été inspecté. Salle de toilettes en cours de rénovation. Dommages aux murs et au sol. Toutes les rénovations dans les toilettes doivent être terminées d'ici le 6 août 2024
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le système d'extinction d'incendie et l'extincteur n'ont pas été inspectés depuis 2019. 18 oct. 23- violation toujours en coursLe système de supression d'incendie assure est inspecté le 3 novembre 2023.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le système d'extinction d'incendie et l'extincteur n'ont pas été inspectés depuis 2019. 31 et 23 mai - violation toujours en suspens
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?