Viewpoint Restaurant - Gate 4 Bar

220 - 10610 Airport Drive Grande Prairie AB T8V 7Z5 · Food - General

2 inspections

1. Inspection de la gestion des risques23 janv. 2025

   0 infraction

2. Inspection initiale21 janv. 2025

   2 infractions

   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • La température des deux refroidisseurs verticaux était supérieure à 4 Deg C. La température des deux refroidisseurs fluctuait de 6 à 8.6 Deg C.Assurez-vous que les températures de refroidissement verticales sont à 4 Deg C ou plus froides.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Des rondins de nettoyage sont en cours d'élaboration. Assurez-vous que les journaux de nettoyage quotidiens du bar sont en place.