Wainwright MFRC Child Development Centre - Building 725 Food
673 Perimeter Road Denwood AB T0B 1B0 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Auparavant, l'installation utilisait l'évier à 2 compartiments pour laver la vaisselle et les mains. Comme on l'a vu, l'évier à 2 compartiments doit être réservé exclusivement au lavage à la vaisselle, d'autant plus qu'il n'y a pas de lave-vaisselle mécanique disponible. Veuillez vous assurer que le lavage des mains est effectué à l'un des deux lavabos désignés situés à l'entrée de la cuisine ou organiser l'installation d'un lavabo dédié près de la zone de préparation des aliments.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction