Water Express
9917 112 Avenue Grande Prairie AB T8V 1V5 · Food - Ice/Water
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
- - L'accumulation de poussière et de saleté a été observée sur la machine à glace.
- 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
3 infractions
- 03. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire) (Critical)?
- - La goutte d'assainissement est stockée sur le couvercle du seau d'assainissement, qui avait accumulé de la saleté dessus. Veiller à ce que l'équipement soit entreposé de manière sécuritaire et sanitaire.
- 08. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier de lavage des mains dans la zone d'emballage n'avait ni serviette ni savon en papier. Le personnel a indiqué que le lavage des mains est terminé dans les toilettes. Assurez-vous qu'un distributeur de savon et de papier est installé à l'évier, entièrement équipé de savon et de papier serviette, et le personnel devrait terminer le lavage des mains à cet évier avant la manutention de l'eau et des aliments. L'opérateur a indiqué que les serviettes en papier et le savon seront fournis temporairement à l'évier, les distributeurs seront installés d'ici la fin de la semaine.
- 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
- - L'accumulation de poussière et de saleté a été observée sur la machine à glace et les grands réservoirs d'eau. S'assurer que l'équipement est entretenu en tout temps dans un état propre et sanitaire.
- 03. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire) (Critical)?