Wellings of Calgary
120 Na'a Crescent SW Calgary AB T3H 6J1 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
3 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- L'étiquette d'une bouteille de pulvérisation dans la zone bistrot était très fanée, ce qui rendait difficile la détermination de la substance chimique.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle à haute température avait une température finale de rinçage de 68C. Un technicien a été appelé pour augmenter l'eau chaude. S'assurer que la température finale de rinçage atteint au moins 71C au plat
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Un distributeur de papier à la zone de service était vide
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?