Westgate Halal Meat
850 Saddletowne Circle NE Calgary AB T3J 0H5 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration de désinfectant QUAT dans le flacon de pulvérisation était faible et testée à <100ppm. L'opérateur a rempli les bouteilles de pulvérisation du distributeur. Concentration testée à 200 ppm.- Comme nous l'avons vu, assurez-vous que la concentration de désinfectant est régulièrement vérifiée à l'aide de bandes d'essai disponibles.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?