Whisk Protein Company
15137 117 Avenue NW Edmonton AB T5M 3V7 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration de chlore dans le désinfectant a été mesurée à 200 ppm. L'exploitant a reçu pour instruction de préparer une solution de désinfectant frais, qui a ensuite été mesurée à 100 ppm.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments périmés a été affiché dans l'établissement. On a conseillé à l'exploitant de localiser et d'afficher un permis valide. L'exploitant a ensuite fourni une image par courriel confirmant que le permis valide a été affiché le même jour.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction