Willow Lodge - Commissary
SE 25-96-11-W4 Fort McKay AB T0P 1C0 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les produits alimentaires étaient entreposés ou exposés sur le sol ou juste à l'extérieur. Assurez-vous que tous les produits alimentaires sont entreposés ou exposés à au moins 6 pouces du sol.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Assurez-vous que toutes les étagères de produits dans la salle de stockage arrière sont à au moins 6 pouces du sol pour permettre un nettoyage efficace et protéger contre la contamination.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Assurez-vous que toutes les étagères de produits dans la salle de stockage arrière sont à au moins 6 pouces du sol pour permettre un nettoyage efficace et protéger contre la contamination.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?