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Willowbrae Academy Crestmont - Food

40 Crestridge Common SW Calgary AB T3B 6K2 · Food - General

11 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 8 mai 2026 : Certains travaux étaient en cours pour réparer le comptoir indiqué. Veuillez fournir des photos à PHI une fois les réparations terminées. On a constaté que le comptoir de la cuisine situé à gauche du poêle à gaz était endommagé. Assurez-vous que toutes les surfaces de contact et de préparation des aliments sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - On a constaté que le comptoir de la cuisine situé à gauche du poêle à gaz était endommagé. Assurez-vous que toutes les surfaces de contact et de préparation des aliments sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1) Face à un tiroir par le poêle a été enlevé comme il a été attraper sur le poêle.-replacer le tiroir face; si nécessaire, tailler le revêtement sur une scie de table, puis peindre l'extrémité rugueuse pour assurer qu'il est lisse, durable et non absorbant.
  6. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1) Face à un tiroir par le poêle a été enlevé comme il a été attraper sur le poêle.-replacer le tiroir face; si nécessaire, tailler le revêtement sur une scie de table, puis peindre l'extrémité rugueuse pour assurer qu'il est lisse, durable et non absorbant.
  7. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  8. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Une des portes de la cuisine (à gauche) était tombée. **Veuillez rattacher la porte de l'armoire à la cuisine.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Dans le tiroir en argenterie métallique, les bacs contenant des ustensiles propres avaient des débris accumulés à l'intérieur. **Veuillez nettoyer le bac et s'assurer que les ustensiles propres sont entreposés de manière propre/sanitaire.
  9. Contrôle

    0 infraction

  10. Inspection de la demande

    0 infraction

  11. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction