Wolfe and Moon Market Inc.
10263 101 Avenue Lac La Biche AB T0A 2C0 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Les produits Far North BBQ (mélanges d'épices et sauce BBQ) ont été trouvés en stock sur les étagères. Far North BBQ n'est pas une installation approuvée et n'a pas de permis de manutention des aliments, et les produits ne peuvent pas être vendus dans les établissements de détail. Retirer tous les produits du barbecue Far North des étagères et ne pas vendre. S'assurer que tous les aliments proviennent d'une source approuvée.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- On a observé que les aliments séchés congelés de Cosmik Crunch étaient vendus dans le magasin. L'aliment a été étiqueté comme étant préparé dans une cuisine à domicile et n'est pas sujet à la revente et au quota. Tous les aliments vendus dans un établissement alimentaire autorisé doivent provenir d'une source approuvée. Les aliments préparés à la maison ne peuvent être vendus dans un établissement autorisé. Retirer tous les aliments préparés et non approuvés de la vente à l'établissement. S'assurer que tous les aliments vendus dans l'établissement proviennent d'une source approuvée.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?