WOODLAWN SUPER FAIR, LLC

6319 S VERNON AVE, CHICAGO, IL 60637 · Grocery Store

1 inspection

1. Licence23 mai 2018

   5 infractions

   • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
     • OBSERVED 5 DOORS IN FROZEN FOOD AISLE WITH DAMAGED GASKETS. INSTRUCTED TO REPLACE.
   • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
     • OBSERVED CALCIUM BUILDUP INSIDE ICE MACHINE AND FOOD DEBRIS ON DISPLAY SHELVES. INSTRUCTED TO REMOVE AND CLEAN.
   • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
     • OBSERVED FOOD DEBRIS UNDER AND AROUND FOOD SHELVING UNITS THROUGHOUT THE STORE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
   • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
     • OBSERVED STAINS ON CEILING TILES IN MEAT PREP AREA. INSTRUCTED TO REPLACE.
   • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
     • OBSERVED FOOD BOXES ON THE GROUND OF THE WALK IN COOLER. INSTRCUTED TO USE PROPER STORAGE UNITS AND ELEVATE 6 INCHES FROM THE GROUND OBSERVED EMPTY CARDBOARD BOXES ON THE GROUND IN FRONT OF REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REMOVE.