Yummy Pizza & Donair
5105 49 Street Vegreville AB T9C 1T9 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'accumulation excessive de débris sur les surfaces, les poignées d'équipement et de refroidisseur, etc. Un programme de nettoyage régulier doit être en place pour minimiser l'accumulation.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Débris alimentaires évidents sur les couteaux sur l'unité de stockage de mur magnétique. Couteaux/ustensiles à nettoyer & désinfecter avant de les entreposer, unité de stockage magnétique à maintenir en état propre. Note - corrigée au cours de l'inspection.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?