ZEEKS PIZZA INC
124 PARK LN, KIRKLAND, WA 98033 · Restaurant (Seating 51-150)
43 inspections
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 3400 - Tissus d'essuie-glaces correctement utilisés, stockés, concentration de désinfectant
- BLEU
- 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
- ROUGE
- 3400 - Tissus d'essuie-glaces correctement utilisés, stockés, concentration de désinfectant
- Inspection régulière/examen sur le terrain
5 infractions
- 3200 - Insectes, rongeurs, animaux non présents; contrôle d'entrée.
- BLEU
- 4800 - Installations...
- BLEU
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé pour évaluer la température des aliments TCS
- ROUGE
- 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
- ROUGE
- 3200 - Insectes, rongeurs, animaux non présents; contrôle d'entrée.
- Inspection régulière/examen sur le terrain
7 infractions
- 4100 - Installations de lavage d'entrepôt correctement installées, entretenues, utilisées;
- BLEU
- 3400 - Tissus d'essuie-glaces correctement utilisés, stockés, concentration de désinfectant
- BLEU
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 4800 - Installations...
- BLEU
- 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
- BLEU
- 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
- ROUGE
- 0900 - Nettoyage adéquat des fruits et légumes
- ROUGE
- 4100 - Installations de lavage d'entrepôt correctement installées, entretenues, utilisées;
- Inspection régulière/examen sur le terrain
4 infractions
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 4400 - Plomberie de taille appropriée,...
- BLEU
- 4800 - Installations...
- BLEU
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- ROUGE
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 4100 - Installations de lavage des...
- BLEU
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Inspection régulière/examen sur le terrain
3 infractions
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 4900 - Aération adéquate; éclairage; zone désignée...
- BLEU
- 2600 - Conformité aux plans de contrôle des risques, écarts, plan d'exploitation; permis valide; application de la procédure
- ROUGE
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 4700 - Garbage, déchets correctement éliminés; installations...
- BLEU
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- BLEU
- 4700 - Garbage, déchets correctement éliminés; installations...
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Inspection régulière/examen sur le terrain
3 infractions
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- BLEU
- 4400 - Plomberie de taille appropriée,...
- BLEU
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- ROUGE
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- BLEU
- 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
- Inspection régulière/examen sur le terrain
3 infractions
- 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
- BLEU
- 3700 - Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockées
- BLEU
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- ROUGE
- 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- BLEU
- 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
- ROUGE
- 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
- ROUGE
- 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
- BLEU
- 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- ROUGE
- 0900 - Nettoyage adéquat des fruits et légumes
- ROUGE
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 0200 - Cartes de travail alimentaire pour tous les aliments...
- ROUGE
- 0200 - Cartes de travail alimentaire pour tous les aliments...
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
3 infractions
- 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
- BLEU
- 3900 - Articles à usage unique et à service unique...
- BLEU
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- ROUGE
- 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
4 infractions
- 3600 - Manger, goûter, boire ou fumer correctement
- BLEU
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- ROUGE
- 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
- ROUGE
- 0200 - Cartes de travail alimentaire pour tous les aliments...
- ROUGE
- 3600 - Manger, goûter, boire ou fumer correctement
- Consultation/Éducation - Domaine
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
4 infractions
- 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
- BLEU
- 3900 - Articles à usage unique et à service unique...
- BLEU
- 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
- ROUGE
- 1900 - Aucun stockage de la température ambiante; utilisation appropriée du temps...
- ROUGE
- 3400 - Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 2900 - Équipement adéquat pour le contrôle de la température
- BLEU
- 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
- BLEU
- 2900 - Équipement adéquat pour le contrôle de la température
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
- BLEU
- 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
- ROUGE
- 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant ...
- Inspection régulière/examen sur le terrain
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
- BLEU
- Températures de maintien à chaud (moins de 130° F)
- ROUGE
- Draps d'essuyage correctement utilisés, entreposés
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockés
- BLEU
- Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockés
- Inspection régulière/examen sur le terrain
2 infractions
- 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
- ROUGE
- 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
- ROUGE
- 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments entretenues, propres, désinfectées
- BLEU
- Surfaces de contact avec les aliments entretenues, propres, désinfectées
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- Food Worker Cards courant pour tous les aliments...
- ROUGE
- Food Worker Cards courant pour tous les aliments...
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- Étiquetage approprié, signalisation
- BLEU
- Étiquetage approprié, signalisation
- Inspection des retours
0 infraction
- Inspection régulière/examen sur le terrain
3 infractions
- Températures de maintien à chaud (moins de 130° F)
- ROUGE
- Nourriture en bon état, sûre et...
- ROUGE
- Food Worker Cards courant pour tous les aliments...
- ROUGE
- Températures de maintien à chaud (moins de 130° F)