Guides d’inspection / Services personnels
Les inspections des salons, spas, studios de tatouage et de perçage expliquées
Les inspecteurs de santé ne visitent pas seulement les restaurants. Les salons de manucure, les salons de coiffure, les spas, les studios de tatouage et les boutiques de perçage sont aussi inspectés, et les risques recherchés sont différents : les infections se propagent par la peau, le sang et les outils partagés plutôt que par les aliments.
Quelles entreprises sont inspectées
Les autorités sanitaires regroupent habituellement ces entreprises sous la catégorie des établissements de services personnels. Cette catégorie comprend généralement les salons de coiffure et les salons de barbier, les salons de manucure, l’esthétique et l’épilation à la cire, les services de cils et de sourcils, le tatouage et la micropigmentation (y compris le microblading), le perçage corporel et des oreilles, l’électrolyse et, parfois, le bronzage et les bassins de flottaison.
Les règles varient selon la province et l’État. En Ontario, les établissements de services personnels sont visés par un règlement provincial et sont inspectés régulièrement, généralement au moins une fois par an. Les autorités sanitaires de la Colombie-Britannique classent ces entreprises selon les services qu’elles offrent, et les dossiers de Vancouver Coastal Health les décrivent comme invasives ou non invasives. Aux États-Unis, les salons sont souvent agréés et inspectés par une commission d’État de cosmétologie, tandis que les studios de tatouage et de perçage sont généralement réglementés par le service de santé local ou de l’État.
Ce qui peut mal tourner
Tout service qui perce la peau, ou qui pourrait la percer accidentellement, comporte un risque d’infection transmise par le sang, notamment l’hépatite B, l’hépatite C et le VIH, si des aiguilles, des lames ou d’autres outils sont réutilisés sans stérilisation adéquate. Les infections bactériennes de la peau, dont les infections à staphylocoque, et les infections fongiques des ongles peuvent se propager par des outils qui ne sont pas nettoyés et désinfectés entre les clients.
Les bains de pieds sont un risque connu. Des éclosions d’infections cutanées ont été attribuées à des bains de pieds à jets pour pédicure où des débris s’étaient accumulés dans les jets et les conduits parce qu’ils n’étaient pas nettoyés et désinfectés correctement. C’est pourquoi les inspecteurs portent une grande attention aux procédures et aux registres de nettoyage des bains de pieds.
Nettoyer, désinfecter ou stériliser : ce dont chaque outil a besoin
Les inspecteurs jugent le nettoyage en fonction du risque que présente chaque outil. Tout ce qui perce la peau, comme les aiguilles de tatouage, les aiguilles et les bijoux de perçage et les lancettes, doit être stérile, soit à usage unique et sorti d’un emballage scellé, soit stérilisé dans un stérilisateur à vapeur (autoclave). Les outils susceptibles d’entrer en contact avec une peau abîmée exigent une désinfection de haut niveau ou une stérilisation. Les outils qui ne touchent que la peau intacte, comme les peignes, les brosses et certains outils pour les ongles, doivent être nettoyés puis désinfectés avec un désinfectant approuvé.
Le nettoyage vient toujours en premier : les désinfectants et les stérilisateurs ne fonctionnent pas correctement sur des outils sur lesquels il reste des cheveux, de la peau ou des produits. Les articles impossibles à nettoyer, comme les limes à ongles poreuses, les polissoirs et les pierres ponces, doivent être utilisés une seule fois, puis jetés ou remis au client.
Ce que vérifient les inspecteurs
Pendant une inspection, l’inspecteur observe comment le personnel se nettoie les mains et change de gants entre les clients, et vérifie qu’un lavabo est disponible et approvisionné. Il examine les désinfectants utilisés : le produit est-il approuvé pour l’usage prévu, dilué à la bonne concentration, utilisé avant sa date de péremption et laissé sur les surfaces pendant le temps de contact requis.
Lorsqu’un stérilisateur est utilisé, il examine son registre d’entretien et de tests, y compris les tests de spores réguliers qui confirment qu’il détruit bien les micro-organismes. Il vérifie que les articles à usage unique sont jetés, que les objets pointus et tranchants vont dans un contenant approprié, que les outils propres et usagés sont entreposés séparément et que les bains de pieds sont nettoyés entre les clients et à la fin de la journée. Pour les services invasifs, les dossiers de clients sont souvent exigés afin que les autorités sanitaires puissent retrouver les clients si une infection est signalée.
Signes d’alerte que vous pouvez repérer vous-même
Nul besoin d’être inspecteur pour remarquer des problèmes. Soyez prudent si les outils sortent d’un tiroir ou d’un bocal plutôt que d’un emballage scellé ou d’un contenant fermé et propre; si la même lime à ongles ou le même polissoir semble servir à plusieurs clients; si un bain de pieds n’est pas nettoyé entre les clients ou si l’eau semble trouble; ou si le personnel ne se lave pas les mains ou ne change pas de gants avant de commencer.
Dans un studio de tatouage ou de perçage, l’artiste devrait ouvrir de nouvelles aiguilles devant vous, utiliser une housse jetable neuve pour les surfaces que vous touchez et pouvoir vous expliquer comment l’équipement est stérilisé. Un bon professionnel répondra volontiers à ces questions. Si vous n’êtes pas à l’aise, vous pouvez très bien partir.
Lire le résultat d’une inspection de services personnels
Les rapports sur les services personnels utilisent souvent des formulations comme « des mesures adéquates de lutte contre les infections sont mises en œuvre » ou « les articles sont nettoyés et désinfectés », suivies du problème précis relevé par l’inspecteur. Sur les pages de nos établissements, ces constats sont regroupés sous l’hygiène des mains et la lutte contre les infections, le nettoyage, la désinfection et la stérilisation, et l’équipement. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient transmettre une infection d’un client à un autre, comme la réutilisation d’articles à usage unique, un désinfectant inefficace ou un stérilisateur sans résultats de tests concluants.
Comme pour les restaurants, cherchez des tendances plutôt que de vous fier à un seul rapport. Un registre manquant une fois est un problème mineur; des constats répétés sur la désinfection ou la stérilisation d’une inspection à l’autre sont une véritable source de préoccupation.
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