15th Avenue
L103 - 169 Enterprise Boulevard, Markham, ON, L6G 1B3 · Restaurant
2 inspections
- Inspection de conformité
3 infractions
- L'équipement et les surfaces de contact avec les aliments correctement entretenus conçus, construits, installés, situés
- Échec pour s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée/assainie au besoin
- Lave-vaisselle manuel: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
- Échec de la désinfection des ustensiles à l'aide d'un agent pour lequel le réactif d'essai est facilement disponible
- Entretien général satisfaisant
- Défaut de s'assurer que la pièce est exempte de matériaux/équipements non utilisés régulièrement
- Échec pour s'assurer que les murs restent propres/en bonne réparation
- L'équipement et les surfaces de contact avec les aliments correctement entretenus conçus, construits, installés, situés
- Inspection de conformité
2 infractions
- Équipement, surfaces de contact non alimentaires sont entretenus, conçus, construits, entretenus et accessibles pour le nettoyage
- Échec pour s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin
- Entretien général satisfaisant
- Défaut de s'assurer que la pièce est exempte de matériaux/équipements non utilisés régulièrement
- Équipement, surfaces de contact non alimentaires sont entretenus, conçus, construits, entretenus et accessibles pour le nettoyage