Aller au contenu
Chargement de la carte…

20215 Woodbine Avenue (Brice's and Restaurant)

20215 Woodbine Avenue, Queensville, ON L0G 1R0, L0G 1R0 · Food Establishment

Dossier officiel de York Region →

Résumé des inspections

20215 Woodbine Avenue (Brice's and Restaurant) a été inspecté une fois par York Region Public Health, le 22 mai 2024. La dernière inspection, le 22 mai 2024, a relevé 12 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois le 22 mai 2024. Par exemple : Matériel de désinfection primaire conçu et exploité avec une alarme sonore ou une caractéristique qui assure qu'aucune eau n'est dirigée vers les utilisateurs si l'équipement de désinfection dysfonctionnement, perd de l'énergie ou cesse de fournir le niveau approprié de désinfection.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 3 fois le 22 mai 2024. Par exemple : L'exploitant du réseau est formé au fonctionnement et à l'entretien du réseau d'eau potable et à toutes les procédures de sécurité et d'urgence pertinentes.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 7 fois le 22 mai 2024. Par exemple : Désignez un opérateur.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de York Region Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection de conformité

    12 infractions

    • Désignez un opérateur.
    • Le propriétaire omet de désigner l'opérateur
    • L'exploitant du réseau est formé au fonctionnement et à l'entretien du réseau d'eau potable et à toutes les procédures de sécurité et d'urgence pertinentes.
    • Le propriétaire ne s'assure pas que l'exploitant est formé aux procédures d'exploitation
    • Un avis écrit de l'identité du laboratoire qui effectuera le test est donné au médecin de l'unité de santé. 8 (5)
    • Le propriétaire ne notifie pas à M.O.H. — l'identité du laboratoire pour tester l'échantillon
    • Des dossiers d'entretien sont créés pour tous les travaux d'entretien effectués sur le matériel de traitement de l'eau et conservés pendant cinq ans.
    • Le propriétaire ne s'assure pas que les documents contiennent la date et l'heure de chaque mesure prise, le nom de la personne qui a pris l'action et les résultats de l'action.
    • Matériel de désinfection primaire conçu et exploité avec une alarme sonore ou une caractéristique qui assure qu'aucune eau n'est dirigée vers les utilisateurs si l'équipement de désinfection dysfonctionnement, perd de l'énergie ou cesse de fournir le niveau approprié de désinfection.
    • Le propriétaire ne s'assure pas que l'équipement de désinfection est conçu et exploité avec les caractéristiques requises
    • Assurer l'échantillonnage et l'essai des échantillons d'eau selon la fréquence assignée.
    • Le propriétaire n'assure pas l'échantillonnage et l'essai des échantillons d'eau selon la fréquence assignée

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web