7-Eleven 37106H - Food
6975 Ellerslie Road SW Edmonton AB T6X 2A1 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La glacière Sandwich était 13-15C. Notez que des zones de température et des incohérences existaient. Ne comptez pas sur la jauge de température du refroidisseur, qui ne reflétait pas les températures prises à l'aide de thermomètres de sonde étalonnés. aliments périssables éliminés.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Nettoyage et organisation nécessaires dans la salle de stockage est
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?