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7-Eleven 37843H - Food

22305 Highway 16 E Ardrossan AB T8E 2M4 · Food - General

3 inspections

  1. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Aucun échantillon d'eau historique n'est disponible. Échantillon d'eau nécessaire une fois tous les 4 mois.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le système de plancher dans la salle de stockage arrière est inadéquat. Cette zone était un ancien garage, et le plancher de ciment contenait une fosse de grilles métalliques précédemment utilisée pour la collecte d'humidité et de débris dans les automobiles. Une quantité importante de saleté et de débris a été notée aujourd'hui sous les grilles. Un établissement alimentaire doit avoir un plancher lisse, lavable et propre. Les grilles doivent être enlevées, la fosse remplie de béton et la surface de plancher de qualité alimentaire fournie dans toute la salle de stockage arrière. 09 septembre 2024 : Les grilles du plancher de la zone arrière n'avaient pas été enlevées. On a observé une accumulation de débris et de saletés sous les grilles. Le plancher de la zone de stockage n'était pas adéquat.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le système de plancher dans la salle de stockage arrière est inadéquat. Cette zone était un ancien garage, et le plancher de ciment contenait une fosse de grilles métalliques précédemment utilisée pour la collecte d'humidité et de débris dans les automobiles. Une quantité importante de saleté et de débris a été notée aujourd'hui sous les grilles. Un établissement alimentaire doit avoir un plancher lisse, lavable et propre. Les grilles doivent être enlevées, la fosse remplie de béton et la surface de plancher de qualité alimentaire fournie dans toute la salle de stockage arrière. 09 septembre 2024 : Les grilles du plancher de la zone arrière n'avaient pas été enlevées. On a observé une accumulation de débris et de saletés sous les grilles. Le plancher de la zone de stockage n'était pas adéquat.
  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le système de plancher dans la salle de stockage arrière est inadéquat. Cette zone était un ancien garage, et le plancher de ciment contenait une fosse de grilles métalliques précédemment utilisée pour la collecte d'humidité et de débris dans les automobiles. Une quantité importante de saleté et de débris a été notée aujourd'hui sous les grilles. Un établissement alimentaire doit avoir un plancher lisse, lavable et propre. Les grilles doivent être enlevées, la fosse remplie de béton et la surface de plancher de qualité alimentaire fournie dans toute la salle de stockage arrière. 09 septembre 2024 : Les grilles du plancher de la zone arrière n'avaient pas été enlevées. On a observé une accumulation de débris et de saletés sous les grilles. Le plancher de la zone de stockage n'était pas adéquat.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le système de plancher dans la salle de stockage arrière est inadéquat. Cette zone était un ancien garage, et le plancher de ciment contenait une fosse de grilles métalliques précédemment utilisée pour la collecte d'humidité et de débris dans les automobiles. Une quantité importante de saleté et de débris a été notée aujourd'hui sous les grilles. Un établissement alimentaire doit avoir un plancher lisse, lavable et propre. Les grilles doivent être enlevées, la fosse remplie de béton et la surface de plancher de qualité alimentaire fournie dans toute la salle de stockage arrière. 09 septembre 2024 : Les grilles du plancher de la zone arrière n'avaient pas été enlevées. On a observé une accumulation de débris et de saletés sous les grilles. Le plancher de la zone de stockage n'était pas adéquat.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le système de plancher dans la salle de stockage arrière est inadéquat. Cette zone était un ancien garage, et le plancher de ciment contenait une fosse de grilles métalliques précédemment utilisée pour la collecte d'humidité et de débris dans les automobiles. Une quantité importante de saleté et de débris a été notée aujourd'hui sous les grilles. Un établissement alimentaire doit avoir un plancher lisse, lavable et propre. Les grilles doivent être enlevées, la fosse remplie de béton et la surface de plancher de qualité alimentaire fournie dans toute la salle de stockage arrière.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le système de plancher dans la salle de stockage arrière est inadéquat. Cette zone était un ancien garage, et le plancher de ciment contenait une fosse de grilles métalliques précédemment utilisée pour la collecte d'humidité et de débris dans les automobiles. Une quantité importante de saleté et de débris a été notée aujourd'hui sous les grilles. Un établissement alimentaire doit avoir un plancher lisse, lavable et propre. Les grilles doivent être enlevées, la fosse remplie de béton et la surface de plancher de qualité alimentaire fournie dans toute la salle de stockage arrière.