A Plus 1 Convenience Store - Food
2067 146 Avenue SE Calgary AB T2J 6C3 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'y avait pas de grille de séchage à l'air pour sécher les plats après l'assainissement. - installer/obtient des équipements pour faciliter le séchage de l'air des équipements nettoyés/sanitaires.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le mur par la zone de lavage à la vaisselle avait un grand trou et était détérioré.-réparer le mur ou installer un couvercle assurant le mur est durable, non absorbant, lavable et en bonne réparation.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'y avait pas de grille de séchage à l'air pour sécher les plats après l'assainissement. - installer/obtient des équipements pour faciliter le séchage de l'air des équipements nettoyés/sanitaires.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le mur par la zone de lavage à la vaisselle avait un grand trou et était détérioré.-réparer le mur ou installer un couvercle assurant le mur est durable, non absorbant, lavable et en bonne réparation.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction