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A & W (Eastgate)

75 Centennial Pkwy, Hamilton ON L8E 2P2 · Food Take Out

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
      • S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • Garbages et déchets (solides ou liquides) collectés et enlevés pour assurer l'état sanitaire du local
  5. Inspection de routine

    3 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
    • Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
    • Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
      • Preuve de l'activité mineure des insectes et des rongeurs
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
  8. Réinspection

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
      • Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez aucun aliment dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou moins
      • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins