Abbotsford Centre - Panago Pizza
33800 King Rd, Abbotsford · Restaurant
7 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Préparer l'unité de refroidissement à côté du four à pizza enregistré sur 4 degrés C (température ambiante)
- Mesures correctives : Service, réparation ou réglage de l'unité de refroidissement de façon à maintenir 4 degrés C ou moins de température. Ne pas conserver les aliments froids potentiellement dangereux dans une unité plus froide pendant plus de 2 heures.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation:
- Le plancher de cette concession était grimey et construit le long des murs et
- sous l'équipement.
- Mesures correctives:
- Les planchers doivent être soigneusement nettoyés (il peut être nécessaire d'utiliser un dégraissant lourd).
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction