ACE AUTOMATICS INC.
1771 AUBURN ROAD, SENECA FALLS, NY 13148 · Restaurant (Commissary)
Résumé des inspections
ACE AUTOMATICS INC. a été inspecté 8 fois par New York State Department of Health (NYSDOH) depuis le 3 octobre 2019. La dernière inspection, le 10 août 2026, n'a relevé aucune infraction.
7 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 2 fois le 12 octobre 2022. Par exemple :
Planchers, murs, plafonds, non lisses, bien construits, en mauvais état, surfaces sales
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 12 octobre 2022. Par exemple :
5A : Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à 45 F ou moins pendant l'exploitation froide, sauf les poissons fumés qui ne sont pas conservés à 38 F ou moins pendant l'exploitation froide.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de New York State Department of Health (NYSDOH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
8 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 5A : Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à 45 F ou moins pendant l'exploitation froide, sauf les poissons fumés qui ne sont pas conservés à 38 F ou moins pendant l'exploitation froide.
- Violation critique
- 15A: Planchers, murs, plafonds, non lisses, bien construits, en mauvais état, surfaces sales
- Pas de violation grave
- 11D: Surfaces de contact non alimentaires de l'équipement non propre
- Pas de violation grave
- 5A : Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à 45 F ou moins pendant l'exploitation froide, sauf les poissons fumés qui ne sont pas conservés à 38 F ou moins pendant l'exploitation froide.
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- ACE AUTOMATICS INC.
1771 AUBURN ROAD, SENECA FALLS, NY 13148
23 inspections
- ACE AUTOMATICS INC.
1771 AUBURN ROAD, SENECA FALLS, NY 13148
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- CLAM-MAN'S PARTY HOUSE
67 AUBURN ROAD, SENECA FALLS, NY 13148
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- MYNDERSE ACADEMY SENIOR HIGH
105 TROY STREET, SENECA FALLS, NY 13148
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- MYNDERSE ACADEMY SENIOR HIGH
105 TROY STREET, SENECA FALLS, NY 13148
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- SENECA FALLS MIDDLE SCHOOL
95 TROY STREET, SENECA FALLS, NY 13148
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55 CAYUGA STREET, SENECA FALLS, NY 13148
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- FINGER LAKES CHRISTIAN SCHOOL
2291 ROUTE 89 ROUTE, Seneca Falls, NY 13148
27 inspections