Acme Day Care - Curiosity Corner
323 Clarke Street Acme AB T0M 0A0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le refroidisseur du côté préscolaire a été mesuré à 8 degrés Celsius au moment de l'inspection. S'assurer que les aliments à risque élevé sont entreposés à 4 degrés Celsius ou moins en tout temps afin de prévenir les maladies susceptibles d'être causées par les aliments. Cela a été corrigé pendant l'inspection en tournant le cadran de température à un réglage plus froid.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
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