Acropolis Manor - North Pod Servery

1325 Summit Avenue, Prince Rupert, V8J 4C1 · Institutional Kitchen

4 inspections

1. Inspection de routine30 déc. 2025

   1 infraction

   • 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
     • Observation : L'exploitant s'appuyait sur un thermomètre numérique peu fiable qui était jugé inexact au moment de l'inspection. L'unité de réfrigération a pu maintenir les 4 °C requis (importance pour la santé publique) : L'opérateur ne peut pas déterminer si le refroidisseur maintient une température de 4°C ou plus froide sans thermomètre intérieur en service à l'intérieur.
     • Mesures correctives : Ajouter un thermomètre interne capable de maintenir 4 °C à toutes les unités de réfrigération.
2. Inspection de routine17 déc. 2024

   0 infraction

3. Inspection de routine6 févr. 2023

   0 infraction

4. Inspection de routine3 févr. 2022

   0 infraction