AG Foods - Catering
10114 101 Street Lac La Biche AB T0A 2C0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- De grands bols de laitue hachée pour salade et de fruits coupés étaient dans la promenade dans la glacière à découvert. Les aliments avaient été préparés 3-4 heures avant l'inspection. S'assurer que tous les aliments entreposés sont couverts pour aider à prévenir la contamination. Les procédures ont été discutées avec le personnel pendant l'inspection.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction