ALCOOL MANAGEMENT LLC
228 W HILL ST, CHICAGO, IL 60610 · Other
Résumé des inspections
ALCOOL MANAGEMENT LLC a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 juin 2023. La dernière inspection, le 29 juin 2023, n'a relevé aucune infraction.
4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 27 juin 2023. Par exemple :
CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 27 juin 2023. Par exemple :
AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Réinspection des licences
0 infraction
- Réinspection des licences
0 infraction
- Réinspection des licences
0 infraction
- Licence
0 infraction
- Licence
1 infraction
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- DID NOT OBSERVE OUTDOOR BARRIERS FOR OUTDOOR PATIO. OUTDOOR BAR PATIO MUST BE FULLY ENCLOSED FROM FLOOR TO CEILING TO PREVENT RODENTS/INSECTS OR OTHER CONTAMINATION FROM OUTDOOR ELEMENTS. PRIORITY FOUNATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- Licence
1 infraction
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- HOT WATER NOT PROVIDED AT HAND SINK IN THE OUTDOOR BAR AREA. FACILITY MUST PROVIDE HOT WATER OF AT LEAST 100F. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
Établissements inspectés à proximité
- DABOUL AVENUE
228 W HILL ST APT 1707, CHICAGO, IL 60610
2 inspections
- JERSEY MIKES SUBS OLD TOWN
230 W HILL ST, CHICAGO, IL 60610
5 inspections
- LAKE SHORE PREPARATORY SCHOOL
300 W HILL ST, CHICAGO, IL 60610
1 inspection
- BRIGHT HORIZONS CHILDREN'S CENTER, INC.
300 W HILL ST, CHICAGO, IL 60610
1 inspection
- BRIGHT HORIZONS AT THE ATRIUM
300 W HILL ST, CHICAGO, IL 60610
2 inspections
- BRIGHT HORIZONS CHILDERN'S CENTERS, INC.
300 W HILL ST, CHICAGO, IL 60610
3 inspections
- THE LASALLE FOUNDATION
1111 N WELLS ST, CHICAGO, IL 60610
19 inspections
- CORNERSTONE CHILD CARE
1111 N WELLS ST, CHICAGO, IL 60610
2 inspections