Amber Lea Place - Kitchen
384 St. Paul Ave, Brantford ON N3R 4N4 · Retirement Home
6 inspections
- Requis
2 infractions
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Fournir des serviettes en papier dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Requis
3 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Fournir de l'eau courante chaude et froide pour le lavage des mains dans la zone de préparation des aliments
- Fournir des serviettes en papier dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
- Fournir de l'eau chaude et froide sous pression
- Maintenir les stations de lavage des mains avec des fournitures adéquates
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction