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Ann's Tobacco Shop

861 Charing Cross Rd, Chatham ON N7M 2K6 · Food Store/Food Sales (Convenience/Variety)

Résumé des inspections

Ann's Tobacco Shop a été inspecté 15 fois par Chatham-Kent Public Health depuis le 2 décembre 2013. La dernière inspection, le 30 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

11 des 15 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 5 juin 2017. Par exemple : Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 22 juillet 2026. Par exemple : Les installations sanitaires sont tenues sanitaires, bien équipées et en bon état art. 25

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chatham-Kent Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

15 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Requis

    1 infraction

    • Les installations sanitaires sont tenues sanitaires, bien équipées et en bon état art. 25
  3. Requis

    1 infraction

    • Les installations sanitaires sont tenues sanitaires, bien équipées et en bon état art. 25
  4. Requis

    0 infraction

  5. Requis

    0 infraction

  6. Requis

    0 infraction

  7. Requis

    0 infraction

  8. Requis

    0 infraction

  9. Suivi

    0 infraction

  10. Requis

    1 infraction

    • Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations sanitaires publiques et le personnel art.68
  11. Suivi

    0 infraction

  12. Requis

    2 infractions

    • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
      • Entreposer les aliments à au moins 15 cm du sol pour éviter la contamination s.22 / 23
    • Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations sanitaires publiques et le personnel art.68
  13. Requis

    0 infraction

  14. Requis

    0 infraction

  15. Requis

    0 infraction

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