Applewood Fish and Chips
1020 Burnhamthorpe Rd E Mississauga Ontario L4Y 2X6 · Restaurant
3 inspections
- Requis
1 infraction
- L'opérateur a-t-il fourni et utilisé des thermomètres précis et faciles à lire?
- Requis
1 infraction
- L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
- Requis
3 infractions
- L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
- L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
- L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?