Arkona Goco

7326 Arkona Rd, Arkona ON N0M 1B0 · Convenience / Variety

3 inspections

1. Requis2 juill. 2026

   5 infractions

   • Les aliments dangereux sont maintenus à une température minimale de 60°C (140°F) après cuisson ou réchauffage rapide.
   • Les produits alimentaires crus sont séparés des produits alimentaires prêts à manger pendant l'entreposage et la manutention.
     • Ne pas manipuler / stocker les aliments crus dangereux séparément ou en dessous des aliments prêts à manger pour prévenir la contamination.
   • Le lavabo est entretenu et entretenu de façon adéquate.
     • Échec pour fournir des serviettes jetables en papier d'un distributeur dans la zone de préparation des aliments.
   • Il y a au moins un manipulateur ou un superviseur dans le local pour aliments, qui a terminé la formation de manipulateur pour aliments, à chaque heure où le local pour aliments fonctionne.
     • Échec pour s'assurer qu'un handler alimentaire certifié présente une preuve de certification valide sur demande.
   • Kit d'essai / thermomètre d'assainissement est facilement disponible pour vérifier les températures de lavage et d'assainissement.
     • Échec de fournir une trousse d'essai d'assainissement pour vérifier la concentration de l'agent chimique utilisé.
2. Requis3 oct. 2025

   1 infraction

   • Les produits alimentaires crus sont séparés des produits alimentaires prêts à manger pendant l'entreposage et la manutention.
     • Ne pas manipuler / stocker les aliments crus dangereux séparément ou en dessous des aliments prêts à manger pour prévenir la contamination.
3. Requis25 oct. 2024

   1 infraction

   • Les produits alimentaires crus sont séparés des produits alimentaires prêts à manger pendant l'entreposage et la manutention.
     • Ne pas manipuler / stocker les aliments crus dangereux séparément ou en dessous des aliments prêts à manger pour prévenir la contamination.