Artisan Bakery

864 Dundas St, London ON N5W 2Z7 · Restaurant

7 inspections

Requis2 avr. 2026
1 infraction
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
  - Échec de l'assainissement des ustensiles dans une solution d'ammonium quaternaire propre à 200 parties par million à 24°C (75°F) pendant au moins 45 secondes
Requis9 sept. 2025
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
Requis15 mai 2024
0 infraction
Requis20 sept. 2023
0 infraction
Requis18 mai 2023
0 infraction
Requis17 nov. 2022
2 infractions
- La lutte antiparasitaire est maintenue
  - Échec à la protection contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des ravageurs
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
  - Échec pour maintenir les plafonds propres et en bonne réparation
Requis24 août 2022
5 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
  - Défaut d'utiliser un agent désinfectant pour lequel un réactif d'essai est facilement disponible
- La lutte antiparasitaire est maintenue
  - Échec à la protection contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des ravageurs
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses, non absorbants (sauf dans les zones de service alimentaire) et propres et en bon état
  - Échec pour maintenir les planchers propres et en bonne réparation
- Chambres, murs et plafonds sont maintenus propres, en bon état et dans un état sanitaire
  - Échec pour maintenir les plafonds propres et en bonne réparation