ASIA FOOD MART
2150 Mcnicoll Ave · Food Premises
16 inspections
- Contrôle
3 infractions
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- SANITEZ LES UTENSILS EN SOLUTION DE CHLORE MOINS DE 100 P.P.M. DE CHLORE DISPONIBLE - SEC. 19(B)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
- EXIGENCES ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur - art. 32
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- Contrôle
5 infractions
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Échec à la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère - art. 26(1)
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Prémisse alimentaire maintenue de façon à permettre des effets néfastes sur les aliments - alinéa 7(1)a)(iii)
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- UTILISER LES UTENSILS NON DE CONSTRUCTION DE LA SONDE ET DE LA LUMIÈRE - SEC. 8(1)A)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
- 01. CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS / TRAITEMENT DES ALIMENTS
- Afficher les aliments potentiellement dangereux à la température interne entre 4°C et 60°C - Art. 27(1)
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Échec à la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère - art. 26(1)
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Contrôle
1 infraction
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Contrôle
2 infractions
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Échec à la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère - art. 26(1)
- 08. CONTRÔLE DES PEST
- Échec de la protection contre l'hébergement des ravageurs - art. 13(1)
- 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
- Contrôle
3 infractions
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Contrôle
3 infractions
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- THÉROMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS D'HOT-HOLDING NON LECTIBLES - SEC. 30(B)
- 6B. Fourniture de fournitures sanitaires
- LÉGUME D'ALIMENTATION OPERATOIRE - FERMETURE DE L'ÉQUIPEMENT SANITAIRE AVEC DU SOUP OU DU DÉTERGENT - SEC. 24(3)D)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Stations de lavage des mains non facilement accessibles par les manipulateurs d'aliments - art. 7(3)c)
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Maintenir les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4 et 60 °C - Paragraphe 27(1)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Contrôle
3 infractions
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- UTILISER LES UTENSILS NON EN BONNE RÉPARATION - SEC. 8(1)B)
- 4B. Entretien et utilisation appropriés du matériel (machines
- UTILISATION DES ÉQUIPEMENTS NON DISPONIBLES POUR DES OBJECTIFS INTENDUS - SEC. 8(1)D)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- Contrôle
3 infractions
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- UTILISER LES UTENSILS NON EN BONNE RÉPARATION - SEC. 8(1)B)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Entreposer les aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4 et 60 °C - art. 27(1)
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Contrôle
3 infractions
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- UTILISER DES ARTICLES MULTI-SERVICE NON DE CONSTRUCTION DU SOND ET DE LA LUMIÈRE - SEC. 8(1)A)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire