Aspira Heatherwood Retirement Living - Assisted - Kitchen
113 Scott St, St. Catharines ON L2N 7L2 · Congregate Living Kitchen
12 inspections
- Inspection de routine
5 infractions
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Sur demande
2 infractions
- Une dot appropriée d'EPI a été observée.
- Signalisation d'éclosion idéalement située dans toute l'installation.
- Inspection de routine
2 infractions
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Réinspection
0 infraction
- Sur demande
2 infractions
- Une dot appropriée d'EPI a été observée.
- L'équipement de protection individuelle (EPI) est disponible sur place.
- Réinspection
0 infraction
- Réinspection
2 infractions
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- L'approvisionnement en eau courante chaude et froide est assuré sur place.
- Inspection de routine
2 infractions
- Une trousse d'essai d'un désinfectant approprié est facilement disponible pour vérifier les concentrations de désinfectants chimiques.
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- Inspection de routine
1 infraction
- La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Inspection de routine
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- L'éclairage est adéquat pour la préparation et le nettoyage des aliments.