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4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • - La salle de stockage du sous-sol était encombrée. Les aliments préemballés à faible risque étaient entreposés sur des étagères, ce qui est acceptable. Organiser et démêler la salle de stockage pour prévenir l'attraction des ravageurs et la contamination des aliments.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • - La salle de stockage du sous-sol était encombrée. Les aliments préemballés à faible risque étaient entreposés sur des étagères, ce qui est acceptable. Organiser et démêler la salle de stockage pour prévenir l'attraction des ravageurs et la contamination des aliments.
  4. Contrôle

    0 infraction