Audieucious Chetwynd
4812 North Access Road, Chetwynd, V0C 1J0 · Restaurant
1 inspection
- Inspection initiale
1 infraction
- 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: Des installations inadéquates sont prévues pour la station de lavage des mains dans la zone du bar. Aucune eau chaude n'est reliée (importance pour la santé publique) Le lavage des mains est une pratique importante pour s'assurer que les aliments sont protégés contre la contamination croisée d'autres aliments préalablement manipulés ou de surfaces de contact.
- Mesures correctives: L'opérateur est conscient que l'eau courante chaude et froide doit être fournie pour faciliter le lavage des mains. Il installera de l'eau chaude. Assurez-vous que la station de lavage des mains est accessible en tout temps et utilisée uniquement comme station de lavage des mains lorsque les aliments (y compris les boissons) sont manipulés. Le savon et la serviette en papier dans les distributeurs devraient toujours être présents.
- 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]